Nos Marques

 

Kura

Au sein d'un restaurant en parfaite harmonie avec l'esthétique nipponne, dégustez l'art culinaire japonais,
懐石料理 (Kaiseki Ryori), revisité en mêlant les saveurs délicates des mets français et japonais. Le soir, Kura vous propose un menu unique préparé par notre chef, qui se renouvelle chaque mois selon les produits de saison.

 

Hana

Dans nos 3 restaurants nous vous invitons à découvrir les plats stars de la Street Food Japonaise. Préparé dans le respect de la tradition et de l’art culinaire japonais, savourez les Bento, les Onigiri ou encore les Donburi. Vous y trouverez également des desserts et pâtisseries à base de produits japonais qui accompagneront votre tasse de thé Mina.

 

Mina Thé

Découvrez le meilleur des thés japonais cultivés par des producteurs Bio de la région de Kyoto qui sont récompensés chaque année au Japon pour la qualité et la finesse de leur récolte. Vous trouverez une sélection de thés les plus typiques et raffinés de la culture japonaise : Sencha, Houjicha, Genmaicha ou encore Ichibancha.

 

Kappabashi Market

Dans ce Konbini (épicerie japonaise), vous y trouverez tous les produits authentiques nécessaires pour cuisiner japonais, ainsi que de nombreux objets insolites. Vous pouvez commander ces produits à travers la boutique en ligne ou les acheter directement dans les Konbini situé dans nos restaurants Hana.

 

Minato

MINATO est une marque de street-food japonaise ayant pour mission de promouvoir aussi bien la culture food qu’un lifestyle à la japonaise. Fondée en avril 2020 la marque veut retourner à l’essentiel à travers une sorte de minimalisme japonais: peu de produits mais tous bien travaillés.

 
Iza - Logo

IZA

Dans cet Izakaya by Kura, venez découvrir nos différents tapas japonais accompagnés d'un verre de Sake de notre marque I Love Saké.

Pour ceux qui ont une grande appétit, nous vous proposons aussi des Ramen, un bol de nouilles bien chaud, classique au poulet ou plutôt inhabituel au bœuf.